Producent
● Berlucchi is een pionier van Franciacorta sinds 1961. Hun '61' Satèn DOCG is een zachte Blanc de Blancs, bekend om zijn romige, elegante en zijdeachtige karakter.

Eigenschappen
● Strogele kleur met een fijne, verfijnde pareling.
● Aroma’s van perzik, citrus, witte bloemen en brioche.
● Zijdezachte mousse met milde, uitgebalanceerde zuren.
● Elegante en harmonieuze afdronk die lang blijft hangen.

Druiven
● 100% Chardonnay, zorgvuldig geselecteerd voor optimale kwaliteit.

Houtlagering
● Basiswijnen deels vergist in eiken vaten voor extra complexiteit.
● Minstens 24 maanden flesrijping zorgen voor verfijnde smaakontwikkeling.

Lekker bij
● Perfect te combineren met risotto.
● Ook uitstekend bij romige kazen.