Onze Glucose Siroop (soms ook wel Corn Syrup of Glucosestroop genoemd) is een premium kwaliteit, natuurlijk, eenvoudig vloeibaar suikerproduct, vrij van kunstmatige kleur- en smaakstoffen. Glucosestroop is zeer veelzijdig en wordt voornamelijk gebruikt samen met suiker als zoetstof om de kleur, smaak, textuur en stabiliteit van vele voedingsmiddelen te verbeteren.

Het is reukloos en kan worden gebruikt in een verscheidenheid van bakproducten, waaronder cakes, desserts, snoepgoed, conserven en jam. In jam en fruitbereidingen verbetert het de smaak en de stabiliteit van het fruit. Het is een essentieel product voor roomijs en suikerglazuur, omdat het de zachtheid verbetert en helpt om gebak zacht, vochtig en sponzig te houden.

Het kan aan dranken worden toegevoegd om deze zoeter te maken en de smaak te verbeteren en mengt gemakkelijk met diverse voedselingrediënten. Onze Glucosestroop heeft een DE waarde van 42. Het is geschikt voor veganisten, vegetariërs, het is glutenvrij en niet genetisch gemodificeerd.

Hoe te gebruiken:
Naar behoefte om de gewenste smaak te bereiken. Bij gebruik in combinatie met suiker, de vloeistof tegelijk met de suiker toevoegen volgens het recept.

Ingrediënten: Glucosestroop (D-Glucose)

Voedingseigenschappen: Per 100 gram: Energie: 1377Kj/324kcal, Vet: 0 gram, Waarvan verzadigd 0 gram, Koolhydraten: 81g, waarvan suikers: 24g, Eiwit: 0 gram, Zout: 0 gram.


Bewaaradvies: Droog, koel en niet in direct zonlicht bewaren. Binnen 6 maanden na opening gebruiken.