Deze prachtige Chianti Classico wijn van Tenute Rossetti is een weerspiegeling van de schoonheid uit de Toscane. Poggia Civetta heeft een intens robijnrode gloed met paarse weerkaatsingen in het glas welke je aanzetten tot het drinken van deze heerlijke Chianti wijn met een evenwichtige en lange afdronk.

De handmatige oogst vindt plaats tussen midden september en midden oktober. De druiven worden voorzichtig gekneusd, waarna de vinificatie plaatsvindt. De inweking van de most zo'n 1 à 2 weken, zorgt ervoor dat alle aroma's en de prachtige kleur behouden blijft. De warme rijke aroma's van heerlijke kersen en bessen worden aangevuld met de tonen van viooltjes en een lichte kruidigheid.  Een mooie levendige Chianti met een volle boddy en verfijnde tannines. Heerlijk bij krachtige kazen, koude vleessoorten, wild, stoofpotjes, lamsvlees en krachtige pasta's. 

Tenute Rosetti is een jong, modern en dynamisch bedrijf gelegen in het hart van Toscane bij Florence. De grote passie voor het optimaliseren van elke schakel in het wijnmaakproces zorgt voor hoog kwalitatieve wijnen met elk hun eigen persoonlijkheid. Met de oorsprong in de jaren 900 vertegenwoordigen zij tegenwoordig de bekende Toscaanse appelaties zoals Chianti, Chianti Classico en de Toscana Rosso. Dit wijnhuis behoort tot de Farnese wijngroep die uitgeroepen is tot “Best Italian wine producer” van het jaar 2016, 2017 & 2019.