Onze eigen masterchef Bert van Rijt heeft een heerlijke aspergesoep ontwikkeld die geweldig goed past in ons Paasassortiment en op een heerlijke manier het voorjaar inluidt! Bert maakt deze klassieker die het al jaren goed doet in zijn restaurant vanzelfsprekend van asperges, met een groentebouillon, een roux en natuurljk ontbreekt ook een mooie scheut room niet. Perfect uitgebalanceerd met een mooie boventoon van de asperges. Je kunt natuurlijk zelf nog wat extra ham en ei toevoegen om het helemaal af te maken! 

Ingrediënten: asperges, groentebouillon, room, roux (boter en bloem).

Inhoud: 1 liter