In deze delicious.chocoladecursus leer je alles over de basis van chocolade. Hidde de Brabander gaat in op de geschiedenis en vertelt stap voor stap hoe een chocoladereep gemaakt wordt. Hij laat zien hoe je chocolade kunt tempereren en hoe je eenvoudige, maar prachtige chocoladedecoraties maakt.

Bij aankoop van deze cursus krijg je:

• …een jaar lang toegang tot de online Academy-omgeving van de basiscursus chocolade;
• …een les geschiedenis over ontstaan van chocolade en leer je hoe je zelf chocolade kunt maken; 
• …informatieve en praktische lesvideo’s van Hidde de Brabander;