Fruitig, geen bitter, fris met hints naar appel, banaan, amandelen, enigzins peperig.

Deze intense Arbequina olijfolie van 100% biologische Arbequina olijven doet je qua smaak denken aan amandelen, appels en banaan. De vroege oogst, de frisheid, het gebrek aan bitter, de bijzondere soepele smaaksensatie maakt van deze extra vierge olijfolie een prachtige toevoeging aan je gerechten en tilt het geheel naar een volgend niveau.

Biologische productie van extra vierge olijfolie Arbequina-variëteit is uiterst kostbaar, voor 1 liter olijfolie, is bijvoorbeeld al 14 kg olijven nodig. Het resultaat oogst veel lof vanwege de heerlijke smaakbelevenis, te danken aan de manier waarop het wordt geproduceerd en bewaard. De Arbequina olijf geeft een olijfolie die wordt gekenmerkt door de diepgroene kleur. Bij het maken van de Extra Vierge olijfolie zet Los Villalones in op de vroege oogst en het bewaken van de olijven tot de laatste fase van de productie.

ORGANOLEPTISCH PROFIEL

Deze olie heeft een gemiddelde tot hoge intensiteit, fruitig en heeft een overheersende groene tint.
Smaken: Groen blad, banaan en groene amandel zijn de smaken die opvallen in de mond.

WAAR PAST HET BIJ?

De ECO EVOO Arbequina is ideaal voor witvis of voor gegrilde zeevruchten, ook voor het aankleden van gekookte aardappelen en zelfs met een intense bittere chocolade. Het is een perfect product om verschillende smaken te verbinden en tegelijkertijd zelf ook op te vallen in het gerecht. Deze Arbequina extra Vierge is zelfs perfect voor biscuitgebak.

Witte vis of gegrilde zeevruchten.
Gekookte aardappelen of witte asperges.
Verse groentesalades.
Fruit en groenten smoothies of shakes.
Mayonaise of zelfgemaakte sauzen.
Bittere chocolade.

De dag beginnen met gezonde extra vierge olijfolie is een verstandige keuze, daarom is het ontbijt het beste moment om van onze Arbequina-te genieten!

Biologische extra vierge Olijfolie – Los Villalones- Virgen Extra
Herkomst: Ronda
Olijfsoort: Arbequina
Levertijd: 1  werkdag