Met de Staub gietijzeren wok van 30 cm geef je jouw roerbakgerechten meteen dat restaurantwaardige resultaat. Gietijzer neemt warmte razendsnel op en houdt die lang vast, waardoor je vlees mooi kunt dichtschroeien en groenten knapperig blijven. En doordat de wok ook de rand goed op temperatuur brengt, wok je echt zoals het hoort: snel, heet en vol smaak. Extra fijn: je zet ‘m na het koken zó op tafel, want hij blijft lang warm en ziet er in helder kersenrood ook nog eens geweldig uit.

Gelijkmatige hitte voor smaakvolle wokgerechten

Deze wok is gemaakt van duurzaam geëmailleerd gietijzer dat de hitte gelijkmatig verdeelt en langzaam afgeeft. Ideaal als je werkt met hoge temperaturen voor roerbakken, aanbraden of zelfs frituren en stomen. Doordat wokgerechten vaak kort en krachtig garen, blijven voedingsstoffen beter behouden en krijg je die typische bite in je groenten. De wok is slijtvast, zuurbestendig en krasbestendig, dus hij kan tegen een stootje in een drukke keuken.

Mat zwart emaille en glazen deksel voor perfecte controle

De matzwarte emaille laag aan de binnenkant helpt bij beter aanbraden en het opbouwen van intense braadaroma’s. Zo wordt elk gerecht voller van smaak, van knapperige wokgroenten tot mals gestoofd vlees. Het doorzichtige glazen deksel maakt het extra makkelijk: je houdt het kookproces in de gaten zonder warmte te verliezen. Dankzij de roestvrijstalen knop pak je het deksel snel en veilig op wanneer jij wilt.

Geschikt voor inductie, oven en elke warmtebron

Deze Staub wok is geschikt voor alle fornuizen, inclusief inductie, en mag ook de oven in. Met een diameter van 30 cm en een hoogte van 12 cm is hij ruim genoeg voor gezinsmaaltijden en handig als je een gerecht wilt warmhouden of afmaken in de oven. En omdat gietijzer warmte lang vasthoudt, blijft je maaltijd op tafel nog heerlijk warm terwijl iedereen opschept.

Inhoud van de set

• Staub gietijzeren wok 30 cm (kersenrood)
• glazen deksel met roestvrijstalen knop
• inclusief rooster