Producent
● Deze Montepulciano wordt gemaakt van 100% Montepulciano d’Abruzzo uit Loreto Aprutino, op klei- en kalkrijke bodems.
● De wijn is ontworpen als een frisse, levendige en veelzijdige interpretatie van Montepulciano.

Eigenschappen
● Helder robijnrood met een intens en levendig bouquet.
● Aroma’s van kers, aalbes, viooltjes en een vleugje tabak.
● Fris, evenwichtig en gastronomisch breed inzetbaar.

Druiven
● Montepulciano
● (100% — selectie van Montepulciano d’Abruzzo).

Vinificatie / Rijping
● Fermentatie in inox met maceratie gedurende 15–20 dagen.
● Rijping in inox om frisheid en fruit te bewaren.
● Eerste jaargang 2012.
● Wijngaardhoogte 250 m in Loreto Aprutino (Cocciapazza & Remartello).
● Opbrengst 90 q/ha.
● Opleiding: pergola abruzzese en Guyot.

Stijl
● Een frisse, levendige en fruitgedreven Montepulciano met aroma’s van kers, aalbes, viooltjes en subtiele kruidigheid.
● Sappig, evenwichtig en uiterst veelzijdig, ideaal voor diverse gerechten.

Lekker bij
● Pasta met ragù.
● Gegrild vlees.
● Pizza met vlees of paddenstoelen.
● Mediterrane dagelijkse keuken. Deze Montepulciano d’Abruzzo combineert een traditionele aanpak met moderne vinificatie, wat resulteert in een frisse en toegankelijke wijn. De zorgvuldige selectie van druiven uit de kalkrijke bodems van Loreto Aprutino zorgt voor een expressieve smaakbeleving. Dankzij de fermentatie en rijping in inox behoudt de wijn zijn fruitige karakter en levendige frisheid. Dit maakt hem een uitstekende keuze voor liefhebbers van veelzijdige rode wijnen die zowel zelfstandig als bij diverse gerechten uitstekend tot zijn recht komt.