Met een bot mes ga je duwen in plaats van snijden. Dat werkt niet prettig én het is minder veilig. De Zwilling twinsharp 19,5 cm messenslijper is gemaakt om je messen snel weer scherp te krijgen, zonder gedoe. Dankzij de rvs behuizing is hij stevig en duurzaam, en met de voorgeselecteerde slijphoek van 35° slijp je altijd onder de juiste hoek voor een mooi, consistent resultaat.

Tweetraps slijpen met staal en keramiek

Deze messenslijper heeft twee modules met 2 sleuven. De eerste sleuf bevat stalen schijven voor het grove slijpen of voorslijpen. Hiermee verwijder je kleine onvolmaaktheden en herstel je de snede wanneer je mes echt bot aanvoelt. De tweede sleuf gebruikt keramische schijven voor het fijn slijpen en afwerken, zodat het lemmet weer strak en glad wordt. Zo maak je je mes in korte tijd weer vlijmscherp.

Veilig, snel en voor links en rechts

Je gebruikt de twinsharp heel eenvoudig: haal je mes in één beweging door de juiste sleuf en je kunt weer door met koken. De slijper is geschikt voor rechts- en linkshandigen en werkt het beste met messen met een gladde snijrand. Ideaal voor wie graag snel onderhoud pleegt en zijn keukenmessen consequent in topconditie wil houden.