Griekse Pijnboom honing of te wel dennenhoning.

100%  natuurlijke onbewerkte pijnboom honing

Naast zijn heerlijke zoete en volle smaak en amberkleurige dikke, stroperige consistentie staat Griekse pijnboomhoning uit Peloponnesos ook bekent om zijn vele gezondheidsvoordelen.

Waarom deze honing zo bijzonder is

De pijnboom honing zit boordevol mineralen, antioxidanten, aminozuren  en vitamines, die kunnen helpen bij het versterken en het immuunsysteem en het bevorderen van een goede spijsvertering. Pijnboomhoning is hoog in eiwitten en voedingswaarden zoals koper, zink, ijzer, calcium en magnesium.

Hoe wordt de honing gemaakt

Pijnboomhoning wordt op een bijzondere manier door de bijen gemaakt. Ze verzamelen hiervoor honingdauw (soort zoetstof) die wordt afgescheiden door nectar etende insecten zoals bladluizen onder andere. De bijen verzamelen deze stof en zetten het om in een heerlijk mineraal en vitaminerijke dennenhoning met antioxidanten  die merkwaardig hoger is dan bij andere honingsoorten. Het proces van verzamelen van deze supstatie duurt maar liefs ongeveer 3 weken in het jaar om de nectar te verzamelen van de Griekse pijnboom, dit komt omdat alleen in deze weken de boom hiervoor opengaat.

Minder Natuurlijke suikers tot 30 %.

De bijen verwerken de nectar van de pijnbomen die op het eiland groeien in hun raten, wat resulteert in een unieke smaak en textuur. Pijnboomhoning bevat minder glucose dan andere honing dit resulteert in minder suiker tot wel 30%, Dit hebben testen bewezen. Hierdoor gaat de honing ook niet hard wordt bij kristallisatie maar blijft een stroperig consistentie die vloeibaar blijft.

Waarom is Griekse honing beter?

Dankzij de eindeloze zomerzon, de biodiversiteit van het Griekse platte land en de grote verscheidenheid aan Griekse flora, die meer dan 850 soorten omvat die nergens anders ter wereld voorkomen, wordt Pijnboom honing uit Griekenland beschouwd als een van de beste ter wereld.

De oorsprong

Binnen de Griekse honingsoorten neemt pijnboomhoning een bijzondere plek in. Deze Griekse honing is specifiek afkomstig van de pijnboom uit Peloponnesos. de pijnboom is een heilige boom in Griekenland, en maakt deel uit van de dennenfamilie. Deze honingsoort word genoten op vele manieren. Het is heerlijk als zoetstof in Thee, koffie of Yoghurt, maar kan ook worden gebruikt als topping voor desserts of als ingrediënt in marinades en dressings.

Belangrijk om te weten

Honing is geen geneesmiddel maar een natuur product, en mogelijke effecten zijn niet alle wetenschappelijk onderbouwd en is daarom niet bedoeld ter vervanging van medisch advies.

Honing is een natuurproduct waar veel over wordt geschreven er zijn dan ook enkele studies bekent van traditionele toepassing tot hedendaags gebruik. Om gezondheidsclaims te vermijden wijzen wij naar PubMed ( National Library of Medicine een goed vertrekpunt voor onafhankelijk onderzoek) hier staan wetenschappelijke publicaties op waar bijenproducten worden besproken. Wij mogen hier als aanbieder geen uitspraken over doen volgens de Europese wetgeving, zulke uitspraken zijn alleen toegestaan als ze officieel zijn goed gekeurd.

Allergie informatie;

Hoewel honing een natuur product is zijn er mensen die een allergische reactie van honing kunnen krijgen.  Het wordt aanbevolen om voorzichtig te zijn als men gevoelig is voor bijensteken of bijenproducten.

Voedingswaarden 

Inhoud 350 Gram