De Le Creuset grillpan skillet Bleu Riviera 26 cm is zo’n pan waar u steeds weer naar grijpt. Chef-koks en thuiskoks vertrouwen al jaren op deze klassieker, en dat is niet voor niets. De matzwarte geëmailleerde binnenkant is gemaakt om te karamelliseren, bruinen en krokant bakken, met als resultaat: een intense smaak en die begeerde perfecte korst. Van kookplaat naar oven, onder de grill of direct op tafel, deze skillet kan het allemaal.

Gelijkmatige warmte en veelzijdig gebruik

Deze skillet is gemaakt van gietijzer, en dat merkt u meteen. Het materiaal houdt warmte lang vast en verdeelt die gelijkmatig, waardoor vlees, vis of groenten mooi egaal bruin worden. Ideaal voor een sappige steak, knapperige kipdij of gegrilde courgette met duidelijke grillstrepen. En extra fijn: aan tafel blijft uw gerecht langer warm, zodat iedereen rustig kan opscheppen. De pan is geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie, en kan zonder problemen de oven of grill in.

Ontworpen voor controle en gemak

Le Creuset heeft deze skillet gemaakt met praktisch gemak in het achterhoofd. Dankzij de comfortabele handgreep en de hulpgreep tilt en verplaatst u de pan veilig van kookplaat naar oven of tafel. De schenktuiten aan beide zijden zorgen ervoor dat u sauzen of bakvet gecontroleerd en zonder druppelen kunt afgieten. Dat maakt het verschil wanneer u een jus wilt maken of vet wilt verwijderen zonder geknoei.