Terrasana Genmai miso ongepasteuriseerd emmer bio

Genmai miso is een heerlijke smaakmaker gemaakt van biologische sojabonen en ongepolijste bruine rijst. Genmai miso past goed in de Japanse maar ook in de Europese keuken. Genmai miso fermenteert minimaal 12 maanden in 100 jaar oude cederhouten vaten onder de charismatische handen van onze Japanse ervaringsdeskundigen. Genmai miso is ideaal als basis voor misosoepen  sauzen en dressings. Ook lekker in combinatie met peulvruchten of koolachtige groenten.  Genmai miso heeft een gemiddeld krachtige smaak.

Genmai miso (ongepasteuriseerd) is een gemiddeld krachtige Japanse smaakmaker die op traditionele wijze gemaakt wordt van gefermenteerde sojabonen en ongepolijste bruine rijst. Fermentatieperiode: minimaal 12 maanden.

Voedingswaarde per 100g
Energie (kJ) 682kJ
Energie(kcal) 163kcal
Vet totaal 6 7g
Vet verzadigd 0 9g
Koolhydraten totaal 10 5g
Suikers 7 1g
Voedingsvezel 6 7g
Eiwit totaal 11 9g
Zout 9 9g