Browar Rockmill is een brouwerij gevestigd in Gdańsk, Polen. Opgericht in 2017, heeft de brouwerij snel naam gemaakt met hun innovatieve en hoogwaardige bieren. Natuurlijk mogen deze heerlijke bieren niet bij Top Bieren ontbreken en daarom maken zij al geruime tijd onderdeel uit van ons prachtige assortiment.

Why’s the rum gone?

“Infinity Rum BA” van Browar Rockmill is een Blended Barrel Aged Imperial Porter met een alcoholpercentage van 12%. Het bier is gerijpt in rumvaten, wat zorgt voor een rijke en complexe smaakervaring.

De rum geeft het bier een diepe, zoete smaak met tonen van vanille en karamel. Een mix van gedroogd fruit, rozijnen, dadels en vijgen voegen een natuurlijke zoetheid toe. Chocolade en koffie zorgen voor een bittere, geroosterde basis die de zoetheid van het rumvat in balans brengt.

Het eindresultaat? Een volle, romige porter met een harmonieuze balans tussen zoetheid en bitterheid! Why’s the rum gone?