De Springfield Estate ‘Whole Berry’ Cabernet Sauvignon is een schoolvoorbeeld van natuurlijke productie en wordt gemaakt volgens een oude traditie: volledige druiven vergisten in eiken vaten met natuurlijke gisten. Dit levert een pure en ongefilterde wijn op met intens aroma van rijp rood fruit. In de mond soepel en vol, met ronde, zachte tannines en een verfijnde balans. Een charmante Cabernet die vlot drinkbaar is en tegelijk karakter en authenticiteit uitstraalt.