Encina Houtskool 15kg – De Authentieke Smaak van Spanje (40-200mm)

Breng de zon en de smaak van de Spaanse Pyreneeën naar je achtertuin met Encina Premium Houtskool. Gemaakt van de Spaanse Steeneik, is dit de absolute favoriet onder professionele grillmasters die op zoek zijn naar die karakteristieke, volle eikensmaak. Deze 15 kg zak biedt speciale horeca kwaliteit met een indrukwekkend grove sortering.

Grove sortering voor de perfecte airflow Net als bij onze Marabú, krijg je bij deze Encina geen zak vol gruis. De brokken hebben een formaat van circa 40x200 mm. Waarom dit belangrijk is? Grote brokken zorgen voor een optimale luchtcirculatie in je Kamado of BBQ. Hierdoor is de temperatuur feilloos beheersbaar en blijft je vuur stabiel, of je nu urenlang wilt garen of kort en krachtig wilt grillen.

Karakteristiek eiken aroma Wat Encina echt onderscheidt, is het aroma. De Spaanse Steeneik geeft een typisch, mild-pittig eikenaroma af aan je gerechten. Het is de perfecte match voor rundvlees, lamsvlees en stevige groenten. Ondanks dit rijke aroma geeft de houtskool nauwelijks rook en is hij volledig spatvrij.

Waarom kiezen voor Encina van HoutjeWarm?

• Grove Horeca Sortering (40x200mm): Grote, geselecteerde brokken voor een superieure luchtstroom en een langere brandduur.
• Typisch Eiken Aroma: Geeft je gerechten die onmiskenbare, authentieke barbecuesmaak waar gasten voor terugkomen.
• Spatvrij & Rustig: Geen vonkenregens. Een zeer veilige en stabiele verbranding, ook bij hoge temperaturen.
• Uiterst Zuinig: Door de hardheid van de steeneik brandt deze houtskool langzaam en efficiënt op. Je verbruikt aanzienlijk minder per sessie.

• Veelzijdig in gebruik: De ideale allrounder voor zowel Low & Slow rooksessies als Hot & Fast grillen op hoge temperatuur.

Productspecificaties:

• Inhoud: 15 kg (Speciale Horeca Kwaliteit)
• Sortering: Grove brokken (ca. 40x200 mm)
• Houtsoort: Spaanse Steeneik (Encina - Quercus Ilex)
• Aroma: Karakteristiek, authentiek eikenhout
• Eigenschappen: Nauwelijks rook, spatvrij, zeer zuinig

• Geschikt voor: Kamado (alle merken), Open BBQ, Horeca-grills en Smokers

Haal de professionele Spaanse keuken in huis. Voeg de Encina 15kg toe aan je bestelling en proef het verschil van echte steeneik.