Pour l'été 2013, le maître distillateur Pedro Saez Del Burgo a créé une édition spéciale saisonnière avec un ingrédient spécial et le fruit préféré de Pedro: la mandarine. Pedro a opté pour des fruits de qualité de Valence, en Espagne. Ils sont cueillis entre novembre et janvier. Pendant ces froids mois d'hiver belge, les mandarines sont amenées à la distillerie de cinquième génération Filliers, où elles sont distillées 5 fois dans des alambics en cuivre.

Ingrédients: mandarine, genévrier, gingembre, fleurs de lavande, graines de coriandre, angélique, calamus, agrumes frais, cardamome, racine de gentiane et cônes de houblon

Goût et arôme: Filliers Tangerine a un goût doux et fruité avec un accent clair d'orange fraîche entrelacé dans un mélange de plantes. Le genévrier est clairement présent, complété par de la cardamome, ce qui lui confère un goût ample et chaleureux. Des notes de coriandre et de poivre rendent le gin étonnamment épicé, tandis que le houblon belge ajoute une touche d'amertume. Cette Filliers Tangerine Seasonal Edition apporte le tempérament espagnol à votre verre et vous assurera sans aucun doute de douces soirées d'été.

Garnir: zeste d'orange

Tonique ajusté: 1724 tonic, Schweppes Premium Mixer Original, Schweppes Blossom & Lavender, Fever-Tree Indian Tonic

Spécialement pour l'été 2013 et disponible jusqu'à l'épuisement de stock. Maître distillateur Pedro Saez del Burgo enrichit la recette de Filliers Dry Gin 28 avec un ingrédient spécial. Il choisissait son agrume préféré, la mandarine qu'il achète à Valence. Tous les gins de Filliers sont distillés dans un petit chaudron de 350 litres. Le cuivre à un effet purifiant au distillat. Un gin évoquant des soirées espagnoles sensuelles.

GOUTTE & ARÔME : doux, fruité avec le goût frais d'orange et de mandarine. La baie de genévrier est bien présente. Et en plus, la chaleur de cardamome, le punch de coriandre et de poivre, l'âcreté de houblon belge. 46% d'alcool.

TONIC : Espagne rencontre l'Amérique du Sud. Le Tonic Water est doux, pétillant ayant des touches subtiles d'orange combinant bien avec le goût de mandarine du gin. Les Paztizz tops ® sont des pétales comestibles du Koppert Cress avec un goût d'anis doux.

GARNITURE : Toupies Mandarine et Paztizz.