Eureka Atom Excellence 75 voor snelle en precieze espresso

Eureka Atom Excellence 75 is een premiummolen voor wie hoge capaciteit, gelijkmatige maling en gebruiksgemak wil, zowel voor de thuisbarista als voor kleinere horecagelegenheden. Hij is uitstekend geschikt als commerciële koffiemolen en als elektrische koffiemolen voor espresso wanneer je snel wilt werken zonder in te leveren op precisie. Het touchscreen maakt doseren eenvoudig, en de grote platte maalschijven van 75 mm zorgen voor stabiele resultaten kop na kop. Wij vinden dit een sterke keuze voor wie zoekt naar de eureka atom 75 met duidelijke focus op prestaties, laag geluidsniveau en gebruiksvriendelijkheid.

Belangrijkste functies

• ✓  75 mm platte maalschijven van gehard staal voor snelle, gelijkmatige en precieze maling
• ✓  Touchdisplay met instelling voor enkel- en dubbeldosis en dosisteller
• ✓  Traploze micrometrische malingafstelling voor nauwkeurige fijnregeling voor espresso
• ✓  Direct aangedreven motor van 430 W en capaciteit van 3,3–4,8 g/s
• ✓  Ruim bonenreservoir van 1,2 kg en verlichting bij filterhouder voor soepelere workflow

Details

Onderhoudsinstructies

Over de fabrikant

Eureka is het koffiemolenmerk van Conti Valerio S.r.l. in Sesto Fiorentino, Italië. Het merk staat bekend om innovatieve premiummolens met focus op stille werking, nauwkeurige maling en eenvoudig onderhoud. Dat is hier duidelijk merkbaar. De vorm is compact voor de klasse, maar de prestaties zijn gebouwd voor serieuze espresso. Voor kleinere cafés is het een efficiënt werktuig, en thuis is het het beste voor wie de molen vaak gebruikt en elke shot wil kunnen fijn afstellen.

Als je wilt investeren in een snelle, nauwkeurige en stijlvolle molen voor espresso, is dit een doordachte keuze die zowel in de keuken als achter de bar op hoog niveau presteert.