zenata red aog tandem 2023 thalvin graillotRosso rubino profondo dallunghia purpurea. Intensi profumi di frutti rossi e neri, abbracciati da fiori essiccati e spezie orientali caratterizzano il suadente bouquet. Corposo e appagante lassaggio, nobilitato da un tannino di razza. Stimola il palato con aromi di mirtillo e mora selvatica fino al finale elegantemente tostato e balsamico. Il Zenata Red AOG Tandem 2019 della cantina Thalvin Graillot prende vita dai grappoli di uve syrah. La
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Rosso rubino profondo dall’unghia purpurea. Intensi profumi di frutti rossi e neri, abbracciati da fiori essiccati e spezie orientali caratterizzano il suadente bouquet. Corposo e appagante l’assaggio, nobilitato da un tannino di razza. Stimola il palato con aromi di mirtillo e mora selvatica fino al finale elegantemente tostato e balsamico.
Il Zenata Red AOG “Tandem” 2019 della cantina Thalvin-Graillot prende vita dai grappoli di uve syrah. La fermentazione è eseguita in vasche di cemento e l’elevazione per una parte in barrique esauste. Dal 2005, anno della prima vendemmia, Tandem è il vino prodotto in Marocco più apprezzato e diffuso nel mondo.
Un rosso da combinare alle ricette della cucina di terra che vedono la carne come elemento protagonista. Ottimo con il filetto di manzo alle bacche selvatiche e con il piccione ripieno in salsa.