#Villa della Torre, Amarone della Valpolicella DOCG

Deze majestueuze Amarone della Valpolicella, afkomstig uit het prachtige Lombardia in Italië, schittert met een diepe robijnrode kleur in je glas. Een wijn die direct uitnodigt om te ontdekken!

Bij het ruiken word je verrast door intense aroma's van rijpe kersen, subtiel aangevuld met een vleugje vanille en kruidige specerijen. Dit is geen doorsnee wijn; de Villa della Torre is perfect in balans, met zachte tannines die mooi zijn geïntegreerd. De afdronk is lang en aangenaam, waardoor je nog lang nageniet van elke slok.

Deze wijn is gemaakt van een klassieke blend van Corvina, Corvinone en Rondinella. Na de oogst worden de druiven eerst gedroogd, pas in december of januari geperst en koud gemacereerd. Daarna volgt een gecontroleerde gisting en een malolactische gisting, waarna de wijn 18 maanden rijpt op houten vaten. Dit proces geeft de wijn zijn karakteristieke diepgang en complexiteit.

De Villa della Torre Amarone is een heerlijke begeleider van stevige vleesgerechten, wild of gevogelte. Ook bij een mooie kaasplank komt deze wijn prachtig tot zijn recht. Een wijn om rustig van te genieten!