Il n'y a pas beaucoup de whiskies qui véhiculent leurs origines aussi bien que Talisker. Ce whisky de malt est double affiné en fûts de porto pour porter un toast aux marchands écossais qui ont bravé les mers agitées et apporté une contribution essentielle à la fondation du commerce portuaire. Port Ruighe, prononcé «Portree», est le nom gaélique de la ville portuaire autrefois animée de Skye.
La saveur de porto en finale allie le caractère puissant et salé du Talisker aux notes sucrées de fruits rouges, pour une excellente expérience gustative. Chaque gorgée a le doux fumé du feu de bois et le plein fruité des prunes mûres. Ce single malt mi-corsé a un goût fumé et salé. Le poivre épicé se transforme rapidement en un arôme tourbé, tandis qu'un fumé crémeux se mêle aux épices et aux fruits noirs. La finale est longue, mémorable et gourmande. Attrayant sur la langue avec un cacao intense et une sécheresse fumée. Talisker Port Ruighe doit être bu pur.