Met deze chickensitter van porselein maak je perfect gegaarde kip op je barbecue of in de oven. De kip staat rechtop op de pin, terwijl de kom gevuld wordt met bier, wijn, bouillon of kruiden. Het vocht verdampt tijdens het garen en maakt het vlees van binnen mals en sappig, terwijl de buitenkant lekker knapperig wordt.

Kenmerken

• Hoogwaardig porselein/keramiek - geen smaakoverdracht, neutrale bereiding
• Hoogte: 11 cm, ideaal voor gemiddelde kippen
• Opening: Ø 6 cm voor makkelijk vullen met vloeistoffen en kruiden
• Brede voet: Ø 12,5 cm voor stabiele, rechtopstaande positie
• Gewicht: 200 gram
• Geschikt voor kamado's, houtskool- en gasbarbecues, en reguliere ovens
• Verticale bereiding zorgt voor gelijkmatige garing rondom

Gebruik

Vul de kom met je favoriete vloeistof (bier, cola, wijn, bouillon) en voeg verse kruiden toe voor extra smaak. Plaats de kip over de pin en bereid indirect op de barbecue met gesloten deksel. Het vet druppelt in de kom in plaats van op je rooster. Laat na gebruik altijd goed afkoelen en gebruik hittebestendige handschoenen. Handwas aanbevolen.