Wat is een divide and conquer?

De divide and conquer grillrek is de perfecte accessoire voor je Kamado. Hij is beschikbaar voor de Compact, Medium, Large, de XL en XXL Kamado van kamadobbq.nl. Uiteraard past het systeem ook op andere merken. Controleer dan even de binnendiameter van je vuurring om te zien welke divide and conquer voor jou geschikt is. Het Divide and Conquer systeem maakt je Kamado compleet. Je hoeft geen aparte deflector plate meer aan te schaffen, want er zitten twee half moon plates bij inbegrepen. Daarmee kun je perfect gelijktijdig direct én indirect grillen. Bovendien verdubbel je met dit rek eenvoudig je grilloppervlak.

Dankzij de indirecte hitte die je met de half moon plates creëert, vormt dit systeem bijvoorbeeld ook de ideale basis voor het gebruik van een pizzasteen op je Kamado. Zo voorkom je dat de pizzasteen te heet wordt of de bodem verbrandt. Op die manier bak je niet alleen pizza’s, maar ook flammkuchen, flatbreads of een luchtige focaccia met die heerlijke krokante steenovenbodem.

Dit systeem past ook perfect of Kamado's van Grill Guru (LET OP! De zwarte Grill Guru Compact van de AH is kleiner, waardoor de Divide and Conquer niet past), Bastard, Auplex, TopQ, Big Green Egg, Kamado Joe Junior en vele andere merken. Gewoon even de diameter van de vuurring opmeten.

LET OP:

• Het binnenwerk van de Patton compact 15" heeft vaak afwijkende maten (kleiner), waardoor de divide and conquer niet past. Een alternatief is de platesetter 15 inch of de platesetter 14 inch die met een kleine aanpassing wel op de Patton kunnen worden gebruikt.
• De zwarte Grill Guru die in 2023 bij de Albert Heijn wordt aangeboden, heeft kleinere afmetingen dan een reguliere 15" kamado, waardoor de divide and conquer compact hier niet op past.
• Voor de kamado van het merk Buccan is geen geschikte divide and conquer beschikbaar.
• Soms heeft de 18" kamado van de Action een heel hoge vuurschaal, zodat de rand van de vuurschaal bijna gelijk is aan de rand van de base van de kamado. In de base van de kamado is dan geen ruimte meer is voor accessoires. Platesetters en Divide & Conquers steken dan hoog boven de rand uit. Dit staat de werking van de platesetter echter niet in de weg. Je gebruikt gewoon de ruimte die de deksel te bieden heeft voor je gerechten en hups lekker genieten en (BBQ-)herinneringen maken!
• Deze Divide & Conquer is te klein voor de Tarrington House Kamado houtskoolbarbecue Naggado, keramisch / roestvrij staal, Ø 54 x 120. Hier heb je de 20 inch divide & conquer voor nodig.

Eigenschappen van de Divide en Conquer:

15 inch: geschikt voor de compact kamado, past op een kamado waarvan de vuurring een binnendiameter heeft van 28,5 tot 31,5 cm. De maximale buitenmaat van deze Divide and Conquer is 34 cm. Past o.a. perfect in de Keij Kamado Compact, Grill Guru Compact, Inferno Compact. De 15" divide and conquer is ook passend voor de 18" Kamado die door Action wordt verkocht.

18 inch: geschikt voor de medium green egg, grill guru en de bastard. Past op een BBQ waarvan de vuurring een binnendiameter heeft van 33 tot 36 centimeter. De maximale buitenmaat van deze Divide and Conquer is 39,5 cm. Deze divide and conquer is te groot voor de 18" kamado van Action.

20 inch: geschikt voor 20" Kamado's. Past op Kamado's waarvan de vuurring een binnendiameter heeft van 35 tot 38 centimeter. De maximale buitenmaat van deze Divide and Conquer is 44 cm.

21 inch: geschikt voor 21" Kamado's. Past op Kamado's waarvan de vuurring een binnendiameter heeft van 39 tot 44 centimeter. De maximale buitenmaat van deze Divide and Conquer is 48 cm.

23 inch: geschikt voor 23" Kamado's. Past op Kamado's waarvan de vuurring een binnendiameter heeft van 41 tot 47 centimeter. De maximale buitenmaat van de Divide and Conquer is 52 cm.

25 inch: geschikt voor 25" Kamado's. Past op Kamado's waarvan de vuurring een binnendiameter heeft van 45 tot 52 centimeter. De maximale buitenmaat van deze Divide and Conquer is 56 cm.

Inclusief:
1 divide and conquer frame
2 rvs half moon gril rekken (diameter 33 centimeter)
2 half moon deflector plates van cordieriet keramiek (diameter 26 centimeter, dikte 2 centimeter)
1 Accessoire ring; handig om een dutch oven in te hangen