Zodra het waterbad begint te pruttelen en damp opstijgt, merk je hoe snel je sous-vide water verdampt. De isolatieballen van Ziva leggen daar in één handbeweging een subtiele bescherming overheen.

Elke bal drijft moeiteloos bovenop het water en sluit damp af zonder de circulatie te blokkeren. Zo blijft het water op peil en krijgt je sous-vide gerecht precies de gecontroleerde warmte die je verwacht. Je tilt het deksel op na uren garen en merkt meteen: nauwelijks waterverlies en geen gestoomde keuken. De witte kleur maakt het eenvoudig om te zien of alles gelijkmatig bedekt is. Gemaakt van hittebestendig polypropyleen, zonder geur of smaakoverdracht.

Conditie: Nieuw
Ongebruikte, originele verpakking. Geen gebruikssporen, rechtstreeks uit de doos geleverd. Inclusief handig opbergzakje, alles compleet.

• Voorkomt verdamping: Legt een drijvende laag over het hele oppervlak, zodat water in het bad blijft. Je hoeft tussendoor niet bij te vullen en het resultaat is een ontspannen sous-vide ervaring.
• Energiebesparing tot 90%: De isolatieballen houden de warmte vast, waardoor het apparaat veel minder energie nodig heeft om op temperatuur te blijven. Dat merk je direct aan een stillere circulator en een lagere energierekening, zonder moeite.
• Vaatwasserbestendig polypropyleen: Na gebruik even afspoelen of in de vaatwasser en ze zijn weer schoon. Geen gedoe met schrobben, geen achterblijvende geurtjes, snel alles weer klaar voor het volgende gerecht.

Deze set Ziva sous-vide isolatieballen bevat 250 stuks van 20 mm, veilig voor alle sous-vide apparaten. Ideaal voor wie optimale controle, gemak en energiebesparing zoekt in de keuken.