Met de J. Lenoir Le Nez du Vin – 12 Geuren van Rode Wijn (Engels) leer je de 12 populairste aroma’s van rode wijn herkennen aan de hand van geurmonsters en een praktisch associatieboek.

Je ontwikkelt het vermogen om geuren te herkennen, te benoemen en te koppelen aan specifieke druivenrassen en wijnstijlen. Met deze set word je stap voor stap een echte wijnkenner.

De 12 aroma’s in de J. Lenoir Le Nez du Vin – Rode Wijn zijn:

• Aardbei

• Framboos

• Braam (twee keer vermeld, mogelijk een fout – eenmaal behouden)

• Kers

• Viooltje

• Paprika / Groene peper

• Truffel

• Zoethout

• Vanille

• Peper

• Rooktoets

De inhoud van het boek legt op heldere wijze uit hoe deze belangrijke aroma’s ontstaan en in welke rode wijnen ze vaak voorkomen. Het bevat ook verwijzingen naar enkele van de beste rode wijnen ter wereld.

Een ideale tool voor wie zijn zintuiglijke wijnkennis wil verdiepen.