Domaine de Suremain - Mercurey 1er Cru "En Sazenay" 2020Het domein maakt stuk voor stuk typische mercureys. Het terroir staat centraal, samen met de ongelooflijke pinot noir die er hoogtij viert. Pinot noir stelt elk perceel in staat om zich uit te drukken, afhankelijk van de geologie en de weersomstandigheden van het oogstjaar. In de 1er cru Sazenay komt het typische karakter van de regio naar voor: sappig, vol en gedoseerd bewerkt in de kelder naargelang de noden van de pinot noir dat jaar.