Een topper uit de regio Galicië, namelijk Riax Biaxas van wijnhuis Atlantis. Het wijnhuis Atlantis wat verwijst naar de zee die invloed heeft op de wijngaarden is van de grootmacht Vintae. Het wijnhuis Vintae is erg bekend geworden om hun innovatieve projecten. Van oorsprong is Vintae een wijnhuis wat al jaren lang wijn produceerde in de Rioja. José Miguel Arambarri nam het wijnbedrijf in 1999 van zijn ouders over om het nieuw leven in te blazen. Hij zocht de grenzen op en later ging hij met zijn zonen José Miguel en Ricardo nog verder om de wijnen door te ontwikkelen. Vandaag de dag heeft Vintae buiten de Rioja wijnen ook wijngaarden in Rias Baixas waar ze de druif van dit gebeid verbouwen de Albariño.

De wijngaarden liggen langs de rivier de Mino

De wijngaarden voor deze witte Atlantis wijn liggen in Codado de Tea, aan de rechteroever van de rivier de Mino. Op een hoogte van wel 250 meter vinden we de wijngaarden gevuld met de Albariño druif. De hellingen liggen in een hoek van tien graden zo kunnen ze genieten van veel zon licht maar ook van de koelte die het gebied ketent. De ranken hebben een behoorlijke leeftijd en staan met hun wortels in zanderige en granieten ondergronden. Zo kunnen de planten voldoende kracht halen uit de rijke bodem structuur en kan het klimaat haar werk doen. De oogst wordt helemaal met de hand binnen gehaald voor deze witte wijn uit Galicië. Tros voor tros worden ze gecontroleerd om de zuiverheid in deze witte Atlantis wijn te behouden.

Vol en zeer krachtig deze Atlantis Albariño

De Albariño druiven groeien op aan zeer oude stokken, die staan aangeplant in een bodem van zand en graniet. De oude ranken krijgen veel zon uren maar nog belangrijker de koelte van de zeewind die overkomt van de Atlantische kust. Hieraan heeft ook deze witte wijn zijn naam te danken en is vernoemd naar "Atlantis" zee! Die is erg belangrijk voor de wijnregio Rias Baixas want de Albariño druif heeft veel verkoeling nodig. Atlantis by maetierra heeft in de geur indrukken van appel, tropisch fruit, ananas en iets van perzik. Maar ook wat groene kruiden en mineralen maken dat deze witte Albariño echt een topper is. In de smaak is hij vol en zeer krachtig met een mooi samenspel tussen fruit en tannines. Op de tong diepe smaken van rode appel en tropisch fruit samen met wat kleine nuances van munt en steenfruit. De afdronk is lang en vol met veel kracht.