De Pinot Gris Le Fromenteau van Domaine Josmeyer is een droge wijn die zich presenteert als een ode aan de aarde. In de neus tonen van bosgrond, hazelnoot en brood, aangevuld met ziltige en rokerige nuances die met de jaren complexer worden. Op de tong krachtig en vlezig, met een stevige structuur en een uitgesproken aardse expressie. De soepele maar precieze zuren geven lengte en balans aan het smaakpalet. Een wijn met saliniteit en diepte die zich prachtig ontwikkelt na beluchting. Deze Elzasser Pinot Gris is gewoon heerlijk, van begin tot einde.