Bella Mistala Cava Organic Brut

De Bella Mistala-lijn wordt geproduceerd door Cavas Marevia, een wijnhuis gevestigd in Requena (Valencia), een gebied dat dankzij zijn hoogte, kalkrijke bodems en mediterrane klimaat uitstekende omstandigheden biedt voor de productie van kwaliteitsvolle mousserende wijnen. 

Waar veel traditionele cava's uitsluitend vertrouwen op klassieke lokale druiven, kiest Cavas Marevia bewust voor een combinatie van Macabeo met Chardonnay, wat resulteert in een stijl die fris, fruitig en toegankelijk is, maar tegelijk voldoende gastronomische diepgang bezit. Bovendien worden de Bella Mistala-cava's geproduceerd volgens biologische normen en met respect voor het natuurlijke evenwicht van de wijngaarden.

Kleur:  Helder lichtgeel met subtiele groenachtige reflecties

Neus:  Een bouquet met expressieve aroma's van rijpe peer en groene appel, frisse toetsen van limoen en citrus en de elegante nuances van witte bloemen zorgen voor extra verfijning.

Mond:  De mond fris en levendig met een uitstekend geïntegreerde zuurgraad, fruitige smaken van appel en peer worden mooi ondersteund door florale accenten. De afdronk is lang, verfijnd en elegant met een subtiele minerale toets.

regio                                Spanje (Valencia)