Tahbilk Grenache Shiraz Mourvèdre

De Tahbilk  GSM is een krachtige rode wijn uit Australië, afkomstig uit de regio Nagambie Lakes in centraal Victoria. Deze blend bevat de druiven Grenache, Shiraz en Mourvèdre, allen afkomstig van het landgoed van Tahbilk Winery. De druiven worden geoogst, gefermenteerd en vervolgens gerijpt in oude eikenhouten vaten om het mooie fruit en de fijne kruidenaroma’s te laten ontwikkelen. Hij is geschikt om nu te drinken, maar heeft volgens de producent ook rijpingspotentieel.

In de geur en smaak vind je levendig rood en zwart fruit zoals bramen, zwarte bessen en frambozen gecombineerd met subtiele toetsen van gedroogde kruiden, anijs en een lichte houtachtige ondertoon. In de mond voelt hij rijk en soepel met een echt goede structuur en fijn geïntegreerde tannines, wat zorgt voor een vriendelijke doch indrukwekkende ervaring. Combineer deze wijn met stevigere gerechten zoals lamsbout, gegrild rood vlees of één‑pans stoofschotels en serveer hem op ca. 16‑18 °C voor optimaal genot.

Wijnhuis Tahbilk Winery
Tahbilk Winery werd in 1860 opgericht en is één van de oudste familiebezit‑wijnhuizen in Victoria, Australië. De naam is afkomstig van het lokale Aboriginal‑woord “tabilk‑tabilk”, wat “plaats van vele waterpoelen” betekent, en het wijngoed ligt in een unieke omgeving met veel water en oude wijngaarden. Het wordt al vijf generaties geleid door de familie Purbrick en beschikt zelfs over shiraz‐stokken die direct teruggaan tot 1860 een bijzonder erfgoed dat de wijn een echt verhaal geeft.

Proef deze wijn bij Verboon Wines in onze wijnbar in Berkel en Rodenrijs!
Bent u benieuwd naar deze mooie wijn? Bij Verboon Wines in Berkel en Rodenrijs kunt u de Tahbilk Grenache Shiraz Mourvèdre proeven in onze gezellige wijnbar en bestel de wijn direct voor thuis in onze wijnwinkel. Verboon Wines bezorgt 7 dagen per week aan huis!