BBQ Toetje met Brownies, Banaan, Oreo en Karamelsaus – warm, machtig en verrukkelijk

Je hebt lekker gebarbecued. Iedereen is voldaan. En dan komt dat ene moment… “Heb je ook nog een toetje?” En ja hoor, dan haal jij deze uit de koelbox. Even opwarmen op de bbq, en je hebt een toetje dat minstens zoveel indruk maakt als de spareribs. Misschien wel meer.

Dit is geen standaard bbq dessert. Dit is een toetje met alles erop en eraan: warme brownie, plakjes banaan, verkruimelde Oreo en een flinke lepel huisgemaakte karamelsaus. Machtig? Ja. Over the top? Misschien. Maar vooral: verslavend lekker.

Zo bereid je het toetje van de bbq.

Onze brownies zijn stevig, maar smeuïg – ideaal om even op te warmen op de barbecue of in de kamado. De banaan karamelliseert zachtjes, de Oreo wordt knapperig en de saus maakt het af.

Je hebt geen ingewikkelde voorbereidingen nodig. Alleen:

• Een bbq of kamado met deksel

• Aluminiumfolie of een bbq-bestendige schaal

• Een paar minuten geduld (oké, dat is het moeilijkste deel)

Zo maak je jouw brownie dessert klaar:

1. Leg een stuk brownie op een stukje folie of in een klein bakje

2. Snijd wat banaan in plakjes en leg ze erbovenop

3. Verkruimel een Oreo (of twee) over het geheel

4. Warm 3–5 minuten op indirect vuur met de deksel dicht

5. Haal van de bbq en giet er een lepel karamelsaus overheen

Wil je het nóg iets extra’s geven? Een snufje zeezout of een bol vanille-ijs erbij doet wonderen.

Perfect voor op vakantie of tijdens een tuinfeest

Wat dit dessert extra fijn maakt, is dat je alles van tevoren kunt regelen. De brownie komt gewoon per brievenbuspost naar je toe, netjes verpakt en zonder fratsen. Even bewaren in de koelkast (of vriezer als je hem later nodig hebt), en je bent good to go.

Je vindt deze en andere varianten in onze BBQ toetjes collectie, speciaal samengesteld voor iedereen die het toetje niet wil overslaan – ook niet aan de grill.

Waarom werkt dit zo goed als bbq dessert?

• De structuur van onze brownies blijft perfect, zelfs warm van de bbq

• De combinatie van chocolade, banaan en karamelsaus is simpelweg onweerstaanbaar

• Oreo geeft net die extra crunch (en een beetje jeugdsentiment)

• Alles past bij elkaar – warm, zoet, zacht en knapperig in één hap

Ook leuk als cadeau voor bbq-fans

Organiseer je zelf geen barbecue, maar ken je iemand die dat wél doet? Dan is dit ook een ideaal brievenbuscadeau. Kies bijvoorbeeld voor onze BBQ Browniebox, inclusief alle ingrediënten en natuurlijk een kaartje met jouw eigen tekst erbij.

Bewaren of meenemen op vakantie? Geen probleem

Wil je dit meenemen naar de camping of een weekendje weg? In dit blog lees je precies hoe je onze brownies het beste bewaart of invriest – inclusief tips voor transport en ontdooien.

Kortom: dit bbq dessert is alles wat je wil na een avond grillen. Warm, smeuïg, lekker fout en toch verrassend eenvoudig. Het is de ultieme afsluiter voor wie nét even wat meer wil dan een marshmallow op een stokje.

👉 Bestel nu en steel de show bij het toetje op de bbq, in de tuin of op vakantie.