Appellation précise : Vin de France (Loire)

Cépage(s) : Assemblage dominé par le Cabernet Franc.

Vinification & élevage : Vendanges manuelles. Vinification naturelle avec macération très courte et extraction minimale pour ne garder que le fruit et la souplesse. Élevage court en cuve pour préserver l'énergie et la fraîcheur du jus.

Région : Vallée de la Loire

Suggestion gourmande / Accord mets et vins : Une belle planche de charcuterie, un barbecue entre amis, des pizzas artisanales ou tout simplement à l'apéro avec quelques rillettes de Tours.

Type de vin : Sec (rouge de soif)

Pays : France

Couleur : rouge

Apogée : À boire dès maintenant et sur sa jeunesse (2025 - 2027).

Conseil de service : À servir impérativement frais pour profiter pleinement de sa fluidité.

Servir à : 13° - 14°

Format : 75cl