Nom français : Vigne  ‘Solaris’

Nom latin :  Vitis vinifera x

Description : Variété pour la vinification

Le Solaris est un croisement interspécifique entre deux variétés : Le Merzling (Zarya Severa) et le Geisenheim 6493 (Muscat Ottonel). Son nom vient de la référence au soleil dont il arbore les belles couleurs. Natif d'Allemagne (Freiburg plus précisément) grâce aux travaux de Norbert Becker en 1975, il est très présent dans les jardins de ce pays, ainsi qu'en Belgique, Pays-Bas et Angleterre.

De débourrement précoce, ce cépage rustique apprécie la conduite sur fils de fer et s'adapte très bien au froid de l'hiver grâce à ses origines. Les viticulteurs de ces pays sont ravis de sa force et productivité qui permet d'obtenir de belles récoltes de ce raisin blanc. De même, il peut être utilisé pour couvrir des terrasses ou jardins avec l'ombre générée par ses nombreuses feuilles.

Conseils de culture : 

Il est envisageable de planter la vigne en pot toute l'année. Les racines s'étant déjà bien développées sur ces plantes généralement âgées de 1 ou 2 ans, le pied repartira malgré les températures froides de l'hiver, ou les fortes chaleurs de l'été. 

Cependant, dans une région froide, il est nécessaire de consciencieusement respecter les précautions classiques aux végétaux, c'est à dire les pailler afin de gagner quelques degrés précieux face aux hivers froids. De plus, n'hésitez pas à retailler les sarments s'il s'avérait qu'ils soient excessivement développés ou que des raisins soient encore présents dessus. Ce travail essentiel de retrait de grappes de raisins ou branches permettra d'avoir davantage de force pour mieux s'adapter au sol et au froid imminent de l'hiver, et ses gelées associées. L'idéal si possible, serait de les mettre dans une serre ou une véranda afin qu'elles soient au chaud tout en profitant du soleil, et de les mettre en terre entre avril et juin en veillant à bien les arroser pendant l’été.