Der Atma Rot von Thymiopoulos Vineyards zeigt die zugängliche, saftige und gleichzeitig charakterstarke Seite griechischen Rotweins mit moderner Handschrift. In der Nase verbinden sich rote Kirsche, Himbeere und etwas Granatapfel mit feinen Kräuternoten und einer dezenten Würze, die sofort mediterranes Flair vermittelt. Am Gaumen wirkt er frisch, lebendig und wunderbar ausgewogen, mit weichen Tanninen und einer klaren, saftigen Frucht, die richtig Trinkfluss erzeugt. Trotz seiner Leichtigkeit bringt er Struktur und Tiefe mit, ohne schwer oder laut zu werden. Der Stil ist offen, ehrlich und animierend – genau der richtige Wein für unkomplizierte Genussmomente mit Anspruch. Perfekt zu Mezze, gegrilltem Gemüse, Pasta, Geflügel oder einfach solo leicht gekühlt. Ein Rotwein, der zeigt, wie modern, charmant und vielseitig Griechenland heute schmecken kann.