Der Le beau Chêne Savoie Pinot Noir AOC von der Domaine G. & G. Bouvet bringt die alpine Eleganz Savoyens ins Glas. Rubinrot in der Farbe, entfaltet er ein feines Bouquet von roten Kirschen, Himbeeren und Walderdbeeren, begleitet von floralen Noten und einem Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt er sich schlank, frisch und lebendig, mit klarer Frucht, sanften Tanninen und einer dezenten Mineralität, die an seine alpine Herkunft erinnert. Der Abgang ist elegant, fein und anhaltend. Ein Pinot Noir, der solo Freude macht, aber auch hervorragend zu Savoyer Spezialitäten wie Tartiflette oder einer deftigen Brotzeit passt.