Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 40% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Discarded Grape Skin Chardonnay Vodka

Besonderheiten: Dieser Vodka entsteht aus der innovativen Nutzung von Chardonnay-Traubenrückständen, den sogenannten Trestern, die nach der Weinpressung zurückbleiben. Discarded Spirits Co. destilliert diese Reste und kombiniert sie mit Weinalkohol, einem Nebenprodukt der Entalkoholisierung von Wein, das üblicherweise verkaufsunabhängig gehandhabt wird. Das Ergebnis ist ein nachhaltiger, dennoch komplexer Vodka mit einem feinen Chardonnay-Finish.

Tasting Notes:

• Nase: Frisch und klar mit Noten von grünem Apfel, zartem Mandelcroissant und exotischer Litschi.
• Gaumen: Vollmundig mit Aromen von Williamsbirne, Guave und Sternfrucht, verbunden mit einer angenehmen Würze.
• Abgang: Langanhaltend und leicht pikant durch Anklänge rosa Pfefferkörner.

Destillerie/Abfüller: Discarded Spirits Co. verfolgt einen nachhaltigen Ansatz, indem sie Nebenprodukte der Weinproduktion in hochwertige Spirituosen verwandeln. Die Destillerie mit Sitz in Schottland verbindet traditionelle Destillationstechniken mit innovativen Methoden, um einzigartige Geschmackserlebnisse zu schaffen und gleichzeitig die Umweltbelastung zu reduzieren.

Produktdetails:

• Hersteller: Discarded Spirits Co.
• Abfüller: Discarded Spirits Co.
• Fasstypen: Keine Fassreifung
• Verpackung: Flasche 0,7 Liter

Fakten: