Producent

● Cusumano is een modern Siciliaans familiebedrijf dat zich toelegt op pure terroirexpressie, met wijngaarden variërend van de kustlijn tot de Etna. Hun elegante, frisse huisstijl weerspiegelt hun passie en vakmanschap.

Eigenschappen

● Diep donkerrode kleur met complexe aroma’s van kers, kruiden, cacao en mediterrane nuances
● Ronde, volle structuur gecombineerd met zachte, verfijnde tannines
● Warme, langdurige afdronk die uitnodigt tot nog een glas genieten

Druiven

● Nero d’Avola, kenmerkend voor Sicilië’s krachtige wijnen
● Syrah, die extra diepte en kruidigheid toevoegt

Houtlagering

● Rijping in eiken vaten die zorgen voor een uitgebalanceerde complexiteit en een elegante structuur

Lekker bij

● Rood vlees zoals gegrild rund of lamsvlees
● Hartige stoofgerechten, ideaal voor smaakvolle diners met diepgang