Domaine du Pré Semelé Sancerre Rosé

Deze Sancerre Rosé is een frisse, fruitige rosé uit Frankrijk. Gemaakt van 100% Pinot Noir uit de Loire-regio rond het stadje Sancerre. De druiven worden zachtjes geperst gedurende circa 3,5 uur (‘rosé de presse’) om zo de meest verfijnde aroma’s te behouden. Daarna rijpt de wijn 6–10 maanden op rvs en deels in eikenhouten vaten (voor zo’n 25%) voor extra complexiteit. Een toegankelijke, elegante wijn die je meteen pakt.

In de geur en smaak komen rode vruchten naar voren: frisse aardbei, rode bes en een vleugje perzik met een hint citrus. De wijn voelt levendig en evenwichtig aan in de mond, met een subtiele frisse zuurgraad. Heerlijk bij gegrilde kip, een salade met geitenkaas of zeevruchten. Serveer koel op ca. 10–12 °C.

Wijnhuis Domaine du Pré Semelé
Het wijndomein wordt geleid door de broers Julien en Clément Raimbault, inmiddels de derde generatie. Ze beheren zo’n 20 ha in klei-kalkhoudende bodem nabij Sancerre en werken met zorg en passie volgens ‘reasoned agriculture’. Leuk weetje: voor deze rosé selecteren ze vooraf expres Pinot Noir-druiven en persen deze extra langzaam om delicate smaken te vangen. Hun inzet leverde al verschillende prijzen op, zoals een Bronze in Decanter World Wine Award.

Proef deze wijn bij Verboon Wines in onze wijnbar in Berkel en Rodenrijs!
Bent u benieuwd naar deze mooie wijn? Bij Verboon Wines in Berkel en Rodenrijs kunt u de Domaine du Pré Semelé Sancerre Rosé proeven in onze gezellige wijnbar en bestel de wijn direct voor thuis in onze wijnwinkel. Verboon Wines bezorgt 7 dagen per week aan huis!