Nisia Old Vine Verdejo – Rueda’s expressie van puur terroir

Deze Nisia Old Vine Verdejo van Bodegas Vatan (onderdeel van Jorge Ordóñez Selections) is een stijlvolle en karaktervolle Spaanse witte wijn, gemaakt van 100% Verdejo uit zeer oude, ungrafted wijngaarden die phylloxera hebben weten te weerstaan dankzij de zanderige, alluviale bodems van Rueda. 

In het glas helder met een lichte gouden glans. De neus opent met frisse aroma’s van citrus, groene appel en witte bloemen, gevolgd door verfijnde kruidige en minerale accenten. In de mond is hij levendig en fris met een mooie body, fijne zuren en een elegante textuur, ondersteund door subtiele rijpingsinvloeden van leeslagering. 

Perfect bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis of zachte geitenkaas. 

Authentiek, fris en mineraal – een verfijnde Verdejo uit een van Spanje’s beste terroirs.