Louis Casters Cuvée J.L. Multimillésime Agrave Brut is een elegante en verfijnde champagne die in het glas een schitterende goudgele kleur onthult. De mousse is fijn en persistent, wat wijst op de hoge kwaliteit en zorgvuldige rijping van deze blend. Wanneer je het glas ronddraait, valt op dat de champagne perfect in balans is, met een prachtige helderheid en een fluwelige textuur die zowel verfijning als structuur uitstraalt.

Druivensoort(en)
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Wat je ziet
De champagne schittert in het glas met een prachtige goudgele kleur, geaccentueerd door fijne, elegante en aanhoudende bubbels. De textuur is helder en levendig, met een mousse die langzaam en consistent omhoog rijst.

Wat je ruikt
De neus is complex en uitnodigend, met verfijnde aroma’s van rijpe appel, witte perzik en abrikoos, aangevuld met subtiele tonen van geroosterde noten en brioche. De minerale ondertonen en florale accenten geven de champagne extra diepte en frisheid.

Wat je proeft
Op de tong presenteert deze champagne zich met een verfijnde, romige en frisse textuur. Smaken van rijpe appel, witte perzik en abrikoos komen prachtig naar voren, vergezeld door een delicate hint van honing en geroosterde amandelen. De mineraliteit en lichte kruidigheid zorgen voor een elegante balans, terwijl de lange en verfrissende afdronk een subtiele ziltigheid en finesse onthult.

Oogst & Wijnbereiding
De druiven voor de Cuvée J.L. Multimillésime Agrave Brut worden zorgvuldig geselecteerd van de beste percelen in de Champagne-regio, waar de wijnstokken diep wortelen in de kalkrijke bodems. Dit unieke terroir draagt bij aan de frisheid en complexiteit van de wijn. Na de handmatige oogst worden de druiven snel geperst en gevinifieerd onder gecontroleerde temperaturen. De assemblage van meerdere oogstjaren zorgt voor een consistent en verfijnd smaakprofiel, met een mooie balans tussen frisheid en rijpheid. 

Jaartal: Multi-Vintage
Herkomst: Vallée de la Marne, Champagne, Frankrijk
Lekker bij: Deze Cuvée J.L. Multimillésime Agrave Brut is een uitstekende keuze als aperitief, maar ook een perfecte begeleider van verfijnde gerechten zoals oesters, coquilles met citroenboter, of een romige truffelrisotto. De frisheid en gelaagdheid van de champagne versterken de smaken van elegante en verfijnde gerechten.
Smaakprofiel: Een elegante en complexe champagne met verfijnde aroma’s van rijpe appel, witte perzik, abrikoos en geroosterde noten. De textuur is romig en levendig, en de afdronk is lang en mineraal, wat zorgt voor een uitgebalanceerd en verfijnd karakter.
Productiemethode: Handmatige oogst, temperatuurgecontroleerde vinificatie, lange rijping sur lie, geen malolactische fermentatie, 7 g/L dosage
Serveertemperatuur: 6-8°C
Inhoud: 12% vol - 0,75 L