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Der Réserve Brut von Labbé & Fils ist ein Champagner, der sofort zeigt, dass hier ein Schritt über dem Einstiegs-Brut liegt. In der Nase verbinden sich Apfel, Birne und eine subtile Brioche-Note, die ihm Tiefe und Wärme verleiht. Am Gaumen wirkt er cremiger und runder, gleichzeitig unglaublich ausgewogen und klar. Seine Perlage ist fein und elegant, trägt die Aromen mühelos und macht ihn zu einem perfekten Begleiter für leichte Vorspeisen, Fischgerichte und elegante Snacks. Ein Champagner, der stilvoll ohne Anstrengung überzeugt und das Niveau unauffällig nach oben dreht.
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